好禮必備我的食材便利包:全年常備!食材收納保存活用書評比
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商品訊息功能:
內容簡介:
【做常備菜卻要花大錢買超多食材嗎?不,這本書分享如何善用食材便利包,好吃不浪費的秘訣】
這不只是一本食譜書,而是告訴你如何發想食譜、準備食材、組合上菜、剩材變化、冷凍保存的料理法寶。
博客來書店
●近年流行的常備菜,照著學卻發現:
1. 假日上午燉一鍋冬瓜排骨湯,卻要連喝好幾天?
2. 趁便宜買下好幾顆高麗菜,但是還沒吃完就壞掉?
3. 做出和書上一模一樣的菜色,居然要花很多錢?
那你一定需要這本書!
現在流行的常備菜,20年前楊賢英就開始做。可是不只常備菜,從食材買回家開始,她教你從處理,一直到下鍋前最後一步,將食材做成便利包。
同一種食材便利包連結不只一種料理,讓你花一樣食材的錢,吃到多口味的料理,天天不重複,食材不浪費。
讓楊老師教你,如何從食省起,即使月薪只有22K,不只能填飽肚子、存錢,還有餘裕可以買衣服!
●時常上電視媒體接受採訪的楊賢英,還會碰到各種稀奇古怪的問題。
媒體若出招,只好見招拆招,比方:
1. 熨斗做早餐?!
2. 2000元的伙食費過一個月,簡直就是台灣版黃金傳說!
3. 最極限的廢物利用,果皮能用還能吃!
讓楊老師教你,如何把廚房當遊樂場,各種食物的實驗基地,增添料理樂趣。
博客來●忙碌的現代人如何兼顧時間、便利以及安心,讓楊老師教你,用便利包、基礎包的概念,作菜就像變魔術,變化無窮。
食安問題讓大家想回家做菜,那就讓楊老師的便利包教你從發想食譜、準備食材開始,
把組合上菜、剩材變化、冷凍保存的概念學起來,讓你家冰箱比超市還便利,讓料理更輕鬆。博客來網路書局
本書特色
1. 最適合忙碌,卻注重食安,喜歡在家自己動手料理的人。
博客來網路書店2. 教你把食材做成便利包,下班後只要十分鐘,全家就能開飯。
3. 所分享的都是作者生活的實踐,每一道食譜一定都做得出來。
寫給年輕人的101個心靈故事 | 老娘幹嘛這麼累-讓妳過好日子的5種生活態度 | ||
心靈驛站:讓你沈澱心情的小故事 | 煩惱忘掉,幸福報到:亮麗人生,從知足開始 |
- 新功能介紹 作者: 楊賢英
- 出版社:麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期:2015/11/21
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
流感高峰期來臨 幼童真發燒5指標
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】冬天氣溫下降,正是流感蠢蠢欲動的流行高峰季節,甚至可以延續到明年3月。近來因為流感到診所求診的人數持續上升,流感和一般呼吸道感染不同,除了會出現上呼吸道感染症狀,如咳嗽、頭痛、流鼻水外,更會出現高燒和肌肉痠痛等病徵。如果家中幼童出現流感的症狀,父母需要講慎以對,但是,也要用對方法,才能有效緩解不適。
小兒科黃立心醫師提醒父母,由於孩童對於冷熱的反應較大,如果只是保溫不當,身體也很容易引起高溫。
小兒科黃立心醫師提醒父母,由於孩童對於冷熱的反應較大,如果只是保溫不當,身體也很容易引起高溫。萬一出現發燒現象,先不用著急,除了觀察是否48小時高燒不退,或是否有咳嗽、頭痛、流鼻水等症狀外,觀察期間可先使用退熱貼片等物理性退燒方式,減緩發熱狀況、舒緩不適。
人類是恆溫動物,必須將體溫保持在一定的範圍之內,這樣才能維持體內各種生理化學反應的正常運作。當體溫低於體溫調節中樞所設定的體溫時,「產熱反應」就會開始作用,使身體產生高溫。此時,關心孩童高溫狀況的父母,將體溫過高誤判為發燒,擔心孩子的腦袋燒壞,就馬上使用退燒藥,或是緊急就診用藥,反而會對孩童身體造成重大負擔。
黃立心醫師建議,可從孩童的幾項指標來觀察是否真的發燒:
1、食慾:食慾是否不振。
2、活動力:活動力是否比正常體溫時的活動力低。
3、精神狀態:是否精神萎靡、意識不清、抽搐現象。
4、持續高燒:是否發燒持續超過48小時,且體溫度都超過38.5度。
5、其它症狀:是否有出現其它頭痛、肌肉痛、疲倦、流鼻涕、喉嚨痛,以及咳嗽等症狀。
觀察期48小時期間,可以先使用退熱貼片等物理性退燒方式,減緩發熱狀況。
如果確認真的是發燒,也可以配合安全物理降溫法舒緩不適:
1、減少衣服穿著或蓋被,以寬鬆為原則幫助散熱。
2、使用溫水澡或溫水沾毛巾擦拭全身。
3、多補充水分,讓發燒的孩子排汗、排尿。
4、使用退熱貼片,幫助散熱。
黃立心醫師呼籲,父母在面臨流感高峰期來臨前,一定要建立起正確的觀念,發燒只是流感的一個「症狀」,並多伴隨著其它如咳嗽、頭痛、流鼻水等症狀。然而發燒對正常孩童而言,並不會有什麼影響或危險,主要因為流感病毒、細菌所引起的併發症,才是父母應該留意之處。故除了就醫確認孩童的病因外,也可搭配一些物理性的降溫方式,如使用退熱貼片、溫毛巾濕敷等,都可以減緩孩童因發燒,所引起的不適感。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/流感高峰期來臨-幼童真發燒5指標-061405855.html
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