推廌強打Carol不藏私料理廚房【超值家常年菜版】：新手也能變大廚的100堂必修課好禮必備
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內容簡介: 博客來網路書店
為了答謝格友與讀者們對《Carol不藏私料理廚房》的支持，
華人地區最受歡迎的食譜作者胡涓涓（Carol），
在這次的改版中，特別精心設計10道年菜與大家分享！
「好多人在做你的酸菜白肉火鍋，我也要來馬上做給家人吃」
「真的很謝謝你提供這麼棒的配方分享給大家！」
「感謝Carol的食譜，第一次做饅頭就成功耶！真高興！出爐沒多久就搶光了！」
「這道菜在我家已經做超過3次以上，連來訪的客人都大快朵頤，真的很謝謝Carol。」
「謝謝Carol不藏私的步驟，我的鳳梨酥太成功了！」
從格友數不清的感謝裡可以感受到Carol的魅力無窮！因為親切、因為有耐心、因為不藏私，「Carol自在生活」部落格每天都有超過3萬人次的點閱，目前部落格總拜訪人數已超過1億2000萬以上，臉書粉絲也超過10萬人。《Carol不藏私料理廚房》一書獲得廣大讀者的支持，在新版中，除了保有原先的內容，Carol精心設計了10道年菜與大家分享！
春節期間的料理，對許多人來說是個大考驗，尤其烹飪新手，面對一家大小對年菜的期待，更是壓力不小。不過從今年開始就不用擔心了， Carol為大家設計了一桌年菜，從海鮮、肉、蔬菜到湯、飲品，包含：蔥燒海蔘、白灼蝦、荷葉排骨、東坡肉、蒜苗炒臘肉、筍絲蹄膀、砂鍋魚頭豆腐、干貝芥菜、百合銀杏扒草菇、八寶甜茶，一共10道年菜料理。Carol維持一貫的詳細圖文教學，即使是烹飪新手，也能輕鬆料理一桌年菜。
本書內容分為4大章節，包括：
Plus最超值家常年菜
別再擔心過年不知道要吃什麼了！Carol精選了10道年菜，從海鮮、肉類到蔬菜、湯飲應有盡有。她更維持一貫的詳細圖文教學，讓烹飪新手也能輕鬆料理一桌年菜。
PART1 最受歡迎料理大集合
博客來書店愛吃重口味的熱炒、想來點消暑的清蒸料理、有年味的風雞、臘肉、濃郁的火鍋、吃出海洋的鮮味，樣樣都難不倒Carol！看Carol的巧手，如何將簡單的食材變成道道佳餚！
PART2 網友點閱率最高麵點
博客來網路書局在麵粉堆中長大的Carol，麵食是家裡的點心也是主食，白白的粉和上水就有無窮無盡的變化，愛和麵粉的Carol，總在白白的麵粉裡，透過巧手，變化出道道驚喜。
PART3 甜蜜醃漬涼拌和點心
想要在自己的廚房中揮灑魔法，醃漬涼拌和點心類的料理絕不可少！蔬果盛產時，用鹽巴、陽光與時間交織出來的美味，就是餐桌上最亮眼的配角。
本書特色
博客來
◆新版增加10道家常年菜，包含海鮮、肉、蔬菜、湯和飲品，跟著Carol一起做，過年準備年菜超輕鬆、省時。
◆收錄最受讀者歡迎、網路超高點閱率的料理，可當作家常菜、宴客菜，實用又美味。
◆全書分四大類，包含中式料理、麵點、涼拌、醃漬、中式糕點與年菜等100道，選擇多更滿足。
◆超詳細實拍步驟，加上細心解說與小撇步分享，實在的100道料理，就如同上了Carol的100堂烹飪好課。
◆於食譜外另設「Carol烹飪教室」單元細說料理技巧，是新手不可錯過的烹飪常識大補帖。
◆選用新鮮食材，無加工﹑添加劑，用料扎實，所有料理皆以健康為製作原則。
◆不用花大錢，使用最常見的食材與鍋具，烹調最美味的平民美食。
◆料理中收錄格友最真實的回應，增加雙向交流，更貼近一般人的飲食生活。
◆每本書加上特地訂製的透明塑膠書套，讓讀者在廚房照著食譜烹飪，也不怕弄髒書！
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- 作者： 胡涓涓 新功能介紹
- 出版社：朱雀 新功能介紹
- 出版日期：2015/12/24
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
流感疫情升溫 累計共41人死亡
（中央社記者陳偉婷台北26日電）近期天氣寒冷，流感疫情持續升溫，疾管署統計，上週共新增35例流感併發重症確定病例及4例死亡與流感有關，其中一名為2歲女童，目前累計有41人因流感死亡。
衛生福利部疾病管制署下午進行17日至23日疫情週報，疾管署疫情中心主任劉定萍表示，流感疫情持續升溫，上週新增35例流感併發重症確定病例，其中29例為H1N1、5例H3N2、1例A未分型；有4例流感死亡個案，2例為H1N1、1例H3N2、1例B型。
她說，本流感季自2015年7月1日以來，截至今年1月25日共累計253名流感併發重症確定病例，其中41名死亡。病毒型別以H1N1為主，近幾週病毒抗原性分析顯示有跟疫苗株不吻合的H1N1病毒株，但尚未檢出抗藥性病毒株，醫師可視需要投抗病毒藥劑。
疾管署防疫醫師羅一鈞表示，4名因流感死亡個案中最年幼為2歲女童，沒有慢性病史，沒有接種過流感疫苗，一開始發燒，後因抽搐住院，檢查有腦水腫、壞死性腦炎，為H1N1個案；另一名48歲男性，有糖尿病史，因呼吸困難、肺炎住院並住進加護病房，後合併敗血性休克、細菌感染，腦中風並死亡。
劉定萍表示，社區流感病毒監視顯示，自去年12月起，流感病毒陽性檢體中近8成為A型，2成為B型，其中A型流感病毒中，H1N1占7成、H3N2占3成。容易發生重症和死亡的以65歲以上、小於3歲、50到64歲為多。
疾管署表示，因應流感疫情，已於去年12月1日起擴大公費流感抗病毒藥劑使用條件，增加「高燒持續48小時之類流感患者」及「家人/同事/同班同學有類流感發病者」2項，請醫師善用公費流感抗病毒藥劑，減少疾病傳播及重症與死亡的發生。
此外，因應春節期間流感病患就醫需求，疾管署已請各縣市督導轄區醫院開設類流感特別門診，規劃全國將有131家醫院開設共1512診次服務民眾，相關訊息可至各縣市衛生局網站查詢。1050126
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/流感疫情升溫-累計共41人死亡-070857791.html
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