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本月獨享炸雞怎麼做最好吃祕方大收錄好物折扣

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商品訊息功能:

內容簡介: 家常祕方--
經典吮指炸雞
博客來網路書局炸雞腿、轟炸雞排、香炸雞翅、卡拉炸雞塊…經典家常私房美味，掌握訣竅，就能輕鬆成為炸物高手。
博客來網路書店
小吃祕方--博客來書店
超夯排隊炸雞
鹹酥雞、香香雞、雞米花、超大炸雞排…這些路邊攤、夜市人氣最旺的炸雞料理，跟著本書獨門配方示範，好吃一學就會。

餐廳祕方--
百變創意炸雞
椒麻雞、宮保雞丁、酥炸雞排三明治、炸雞潛艇堡…這些餐廳令人眼睛為之一亮的美味菜色，在這個創意大爆發的單元，你也能簡簡單單就學會。

本書特色?? ?

炸雞一直是台灣人氣居高不下、老少咸宜的國民美食，不論是家常聚餐、逛夜市品嚐路邊攤小吃、還是進餐廳大快朵頤打打牙祭，有關炸雞的料理琳瑯滿目，令人目不暇給、食指大動。

不過，市面上的炸雞雖然好吃，但回到家自己動手炸卻往往少一味，倒底炸雞要怎樣炸才會金黃酥脆好吃？看似簡簡單單的醃料、裹粉背後，可是暗藏很大的學問呢！

本書特別網羅小吃路邊攤、餐廳大廚的獨門祕方，並以簡單易懂的做法，讓你輕輕鬆鬆搞定油溫、粉漿與炸法，快速成為炸雞達人，在家也能炸出令人驚豔、垂涎三尺、變化無窮的美味炸雞。


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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/12/04
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

流感發威 彰化急重病破百籲施打疫苗

冷氣團來襲、日夜溫差大，使得流行感冒漸發威，彰化縣衛生局統計，今年度累計至今全縣因感冒已出現一百多起急重症病例，還引發十多起疑似死亡病例；呼籲老年長輩與罹患慢性病民眾，務必要配合施打流感與肺炎疫苗，以保健康。

（李河錫報導）

時序立冬之後，雖然白天天氣還相當炎熱，然而從深夜到清晨已感覺到寒意，尤其是在一波比一波強勁的冷氣團來襲之際，日、夜溫差大，常大上十度以上，使得類流感與流行性感冒逐漸發威；彰化縣衛生局長葉彥伯表示，因臺灣屬亞熱帶氣候，一整年、尤其是春夏與秋冬交替季節，都是流感盛行期，加上人口高齡化，使得今年度累計至今，全縣因各類感冒所併發呼吸道病變的急重症病例已經超過一百例，比去年增加近三成，彙整各鄉鎮市也通報十多起疑似死亡病例，引起防疫人員高度重視；縣府葉彥伯局長呼籲老年長輩與罹患慢性病民眾，務必要把握時機，配合施打流感與肺炎等疫苗，才能減少併發急重症的機率，以確保健康。

　不過有些民眾，對施打流感疫苗仍有可能會併發其他病症的疑慮，葉彥伯局長則強調，不論是國外進口或是本土生產的流感疫苗，技術都相當成熟又安全，呼籲合乎免費施打流感疫苗的高風險族群，為了健康還是要儘快配合施打疫苗。

（攝影：李河錫）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/流感發威-彰化急重病破百籲施打疫苗-014735053.html

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