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特惠價心得10分鐘簡單做料理好物折扣

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內容簡介: 博客來網路書店 用肉片魚片料理10分鐘上菜

PART1?肉片料理篇
不敗的經典食材
肉片除了用整塊肉切片外，一般超市等都有賣切好的肉片、火鍋肉片等，不但方便取得，也快熟好料理，調味與烹調方式更是變化多端。當你不想花太多時間準備功夫菜的時候，用肉片做料理絕對是快速上桌的聰明選擇。
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PART2?魚片料理篇
烹調簡單又下飯
市場販售的新鮮魚片或超市販賣的冷凍魚片，無論取得和處理都比一整尾的活魚來的方便。少了許多前處理的步驟，節省很多時間，而且易熟好料理，鮮美不變，對繁忙的主婦煮夫們來說，真的是方便又好用的食材。
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附錄
博客來肉片魚片輕鬆煮好湯
肉片、魚片易熟不用久煮，所以煮湯也不用太費功夫。本單元提供大家幾種用肉片和魚片煮的好湯，剛好配上一桌菜餚，豐盛百分百。

臘味的神奇妙用

博客來網路書局Part 1 快速料理篇
臘味古早粥、鹹魚雞丁豆腐煲、芥藍菜炒臘腸、上海臘拌飯、腐竹香燜臘肝、蒜味香腸炒飯、臘味炒飯、火腿蒸魚鯛片、臘肉芥菜煲、豉椒陳皮臘肉煲、臘味雲勝金菇煲、荷芹香煸肉、蠔油炒臘腸、蒜苗炒臘肉、白花椰炒臘肉、蘭陽鴨賞、宮保臘腸、臘肉炒磨菇、筍片炒臘肉、宮保辣肝腸、鬼馬炒雙腸、蒜香炒鴨賞、奶油火腿焗南瓜、客家臘味炒、黑椒拌鴨賞、臘魚蒸杏鮑菇、五彩拌臘味、鹹魚群菇蒸肉筋、鹹魚蒸豆腐、臘肉蒸豆腐、臘肉核桃蒸老豆腐、鮮魷馬蹄鹹魚煎肉、辣炒韭菜香臘雞、醋蒸臘雞腿、菜脯蒸臘魚、泰式魚香臘、冬瓜北菇扣臘肉、碧玉金華蔬菜卷、麒麟金華豆腐、香煎臘肉絲瓜烙、臘肉胡瓜捲、芝麻百花臘味捲、三絲鴨賞炸春捲、涼瓜燜臘肉、臘味烘蛋、臘味滑蛋、臘肝腸豆腐腦、蒜子臘魚年糕、臘香煬餛飩、臘腸柳川鍋、豆腐臘味羹、臘味香菇羹、乾炒香腸河粉、蘆筍臘肉麵、臘味烏龍麵、山藥臘素麵、香臘義式麵、青醬磨菇臘腸焗飯、甜椒臘腸焗飯、臘味天婦羅、香臘壽司、臘味散壽司、什錦炒臘鬆、臘味肉凍、臘味溫泉蛋
博客來書店
Part2 豐盛料理篇
醃篤鮮、港式臘味煲飯、鹹魚雞粒煲仔飯、臘味油鴨煲飯、臘腸雞煲飯、港式鹹魚菜飯、臘肉蔬菜飯、臘肉栗子飯、臘味芋頭粥、香菇臘肉煲仔飯、茄香鹹魚、焗烤臘野蔬

附錄：嘴饞點心篇
野蔬臘味沙拉、鴨賞九層塔飯糰、土司臘腸捲、臘香三明治、臘香大阪燒、臘腸煎餅、香腸煎餅

本書特色

暢銷食譜二合一合訂版！原定價367元，限量特價250元！下殺68折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
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用肉片魚片料理10分鐘上菜

魚片利用超簡單，不必像整尾魚又刮又切，洗淨後切成你適當大小就可以入菜了。肉切成肉片後可以縮短料理的時間，能變化的料理也變得更多。不論市場販售的新鮮肉片、魚片或超市販賣的冷凍肉片、魚片，無論取得和處理，甚至料理起來都比一大塊肉及整尾的活魚來的方便。這對繁忙的現代人來說，絕對是方便又好用的食材。

本書精選超過150道，利用市售魚片及肉片做簡單又好吃的料理，每道菜的烹調時間從10分鐘到30分鐘不等，不論蒸、煮、炒、炸、拌、煎烤，只要搭配簡單的調味方式，美味保證快速上桌。

還有收錄更多的實用內容，等著你來學喔！
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臘味的神奇妙用
傳統常見的各式臘味，如臘肉、臘腸、鴨賞、鹹魚……，經過醃製風乾，可以長久保存。其實臘味特有的香氣，非常適合搭配飯麵或是菜餚，只要在料理的時候加入一點臘味，不用花太多時間和功夫，就能更增美好滋味，就讓大廚教你用臘味做出一桌好菜吧！

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/02/15
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

洪選黨主席？胡志強：第一個支持她

中國時報【楊毅、 林思慧╱台北報導】

立法院副院長洪秀柱開始「跑透透」投入輔選，遭外界解讀意在為明年大選後角逐黨主席大位鋪路。對此，國民黨總統候選人朱立倫競選總部主委胡志強昨天表示，洪秀柱應該還沒有決定，也沒這個用意，但若洪真的要選黨主席，「我第一個跳出來支持她！」

洪秀柱19日將到大陸向台商拉票，外傳洪可能要選黨主席，對此，胡志強昨天上午出席「中華復興黨」成立酒會受訪表示，大家講的不一定對，據他瞭解，洪現在要去大陸爭取台商的票，日本方面也在安排，若洪真要選黨主席，就該留在台灣拚命拉票。胡志強認為，洪秀柱還沒決定也沒這個用意，否則做法會有所不同，但他也說，「若她要選黨主席，我第一個跳出來支持她！」

對於國民黨副總統候選人王如玄與民進黨總統候選人蔡英文都陷入炒作不動產的爭議，胡志強強調，應採取相同檢驗標準，但蔡英文和綠營的回應，「沒有答覆問題，還講得理直氣壯。」

胡志強表示，這兩天綠營開始扯宇昌案，說這是抹黑，但沒有人主動提宇昌案，大家只是希望能釐清問題，希望對手要以負責任態度好好解決。

此外，對於媒體報導，國民黨選前將推出「祕密武器」，安排朱立倫妻子高婉倩、馬總統夫人周美青及洪秀柱三人「合體」拉票，朱表示，洪本來就已在幫忙了，最近他也會請妻子來幫忙輔選。至於邀周美青出馬，「我要請教一下總統來拜託一下周美青學姊。」

選戰白熱化但台商返鄉投票意願不高，引起國民黨高度重視。除了國民黨祕書長李四川、大陸事務部主任高孔廉登陸催票外，立法院副院長洪秀柱更將二度啟動跨海輔選行程，除了19日起到上海、江蘇、北京與台商見面外，27日將再到杭州。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/洪選黨主席-胡志強-第-個支持她-215006448.html

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