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內容簡介: 博客來 做菜不難,但要做出好吃的家常菜卻不容易。
本書找出烹調問題的關鍵,列出家常菜料理容易失敗的錯誤,讓不論是廚房新手或老手,人人都能掌握訣竅,成為料理高手。
博客來網路書局本書特色
200項烹飪疑惑完全解答
做菜祕訣輕鬆掌握,就算新手也能一學就會
.以Q&A問答方式,說明每道菜最關鍵的料理訣竅。不論是料理撇步、食材挑選、料理變化、活用技法……,讀者都可以在書中找到讓料理好吃的關鍵解答。
博客來網路書店.家常菜料理作法(步驟)清楚,豬肉、雞肉、牛羊肉、海鮮、蔬菜、豆蛋、米麵、湯品等8大類烹調祕訣一次說明白,輕鬆點出做菜祕訣,人人都能做出色香味俱全的家常菜。
博客來書店
尋龍訣前傳之1:魁星踢斗 | 尋龍訣:鬼吹燈之山海妖塚 | ||
西藏魔女之1:西藏鎮魔圖 | 西藏魔女之2:神秘三眼族 |
- 新功能介紹 作者: 康鑑文化編輯部
- 出版社:康鑑文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/01/02
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
海洋局推廣永安鑽石斑之旅
海洋局為行銷「高雄五寶」之一的石斑魚,並推廣符合衛生安全的優質漁產品,結合永安在地養殖業者及水產加工業者,廣邀通路商、飯店及餐廳業者,舉辦「永安鑽石斑之旅」活動,認識高雄市所產優質石斑魚並安心選購,以達產銷一體的目標。
海洋局表示,永安石斑魚已有卅多年的養殖歷史,有「石斑魚的故鄉」之稱。
海洋局積極打造「高雄海味」品牌,而永安鑽石斑就是「高雄海味」明星產品。
海洋局將規劃鑽石斑產業旅行活動,內容包括參觀台灣中油液化天然氣廠LNG冷排水(鑽石水)製程,參訪有產銷履歷認證的鮪豐養殖場,觀賞盛洋冷凍加工廠的龍膽石斑三清秀,並安排到永吉一號養殖場體驗白蝦捕撈、漫步無海景夕陽步道、品嘗鑽石斑魚塭星光晚宴等,共同行銷永安漁村風情文化。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/海洋局推廣永安鑽石斑之旅-160000023.html
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