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內容簡介: 博客來書店 本書作者首先簡要梳理了海德格爾的生平經歷，以幫助讀者了解其思想發展脈博客來網路書店絡，然后選擇性地着重從「時間性」、「真理」、「藝術」、「語言」和「科學與技術」等角度，對海德格爾的主要思想進行詳細解析，以幫助讀者了解他的思想體系，又能把握其富有啟發性和包蘊性的思想。

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• 作者： [美]帕特里夏·奧坦伯德·約翰遜著，張祥龍、林丹、朱剛譯
• 出版社：中華書局
• 出版日期：2014/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

巧婦戀上聰明調理機 料理健康營養

【華人健康網／特別報導】想讓老公和孩子多吃蔬果，卻只會燙青菜、壓柳丁汁？其實，不同顏色的蔬菜和水果有不同的營養素，如果能把多種食材融入一道料理，讓家人一次吃進多樣化的蔬果，才是媽咪的聰明選擇。建議可以搭配專業器材，輕鬆做出蔬菜濃湯、蔬果汁、精力湯，給家人滿滿的健康！

媽咪可善用器具融合多種蔬果，讓家人一次喝進豐富營養素。

許多媽咪為了節省時間，以及變化出更美味的佳餚，都曾嘗試用調理機做菜，卻常常因為機器的材質不佳，抗污能力不好，每次用完都要費力清洗，反而搞得自己更累，最後乾脆不用了！

攪拌、剁碎、乳化樣樣行　聰明挑選調理機

事實上，媽咪挑選調理機時，除了要能料理多種菜色，還要注意產品本身的品質和安全性。比如，選擇具2.4匹馬力、無段變速調整鈕的調理機，就能在短時間內完成料理，從攪拌、壓碎、剁碎、研磨到乳化都能完成，真正做到省時省力。

清洗容易好方便　材質安全真放心

選對調理機，清洗也很容易，只要倒入一點點清潔劑和溫水，讓機器自行攪拌30秒，接著再用清水沖洗乾淨，馬上就清潔溜溜。材質方面，建議可選擇全金屬強化軸、不鏽鋼刀片，連堅果和冰塊都能輕易攪碎。至於容杯，更要採用食品級Tritan材質，不含雙酚A、防碎裂，抗污漬及抗臭性，安全又耐用。

只要選對工具，在家就能輕鬆煮出好喝的法式龍蝦湯。

四種模式超齊全　濃湯果汁都能做

想要更輕鬆使用調理機，直覺式的功能設計就很重要，一看就知道要選哪種模式。例如，有一碗熱湯圖案的按鈕，就是專門用來做濃湯，媽咪只要將食材切塊後放入調理機中，按下湯品按鈕，約5分鐘後，就能享用熱呼呼的新鮮濃湯，吃得營養也能很簡單！

濃湯之外，一台專業的調理機還要包含冰沙(思慕昔)、全果汁、碎冰共四種模式。需要攪拌冰凍或新鮮水果時，就啟動冰沙模式；想喝點健康蔬果汁或精力湯，就選擇全果汁模式；如果家裡有客人，想自製雞尾酒或刨冰，按下碎冰模式就能辦到。

自製法式龍蝦湯　媽咪最愛調理機

現在，就提供媽咪一道「法式龍蝦湯」的食譜，教媽咪聰明使用調理機，製作宛如五星級飯店的高級湯品！

食材／龍蝦(也可用草蝦、白蝦代替)、紫洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、蘋果各適量

作法／

1.

將所有食材預先熱炒

2.

把炒過的食材直接加入調理機中

3.

再倒入牛奶當作基底

4.

選擇調理機的熱湯功能

5.

約攪打五分鐘後，即可享用美味熱湯

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/巧婦戀上聰明調理機-料理健康營養-012105831.html

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