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- 出版社:桃園縣政府文化局 新功能介紹
- 出版日期:2008/11/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
旗魚.飛魚.海菜 成夏季冰品配料
台東成功鎮是個靠海的漁村,每年都會捕獲大量的旗魚和飛魚,婦女們也常到海邊採集新鮮的海菜,成功農會就將這3樣海產加入夏日冰品,沒想到口感奇佳,受到消費者好評,成了夏季農會特賣的商品!
天氣好熱好熱,來碗清涼的剉冰加上鮮甜的配料,消暑又解渴,不過,你有吃過鹹的剉冰嗎?
民眾:「這個是旗魚鬆冰耶,就鹹鹹冰冰的。」
民眾:「有芝麻的味道,又有魚鬆的味道。」
這鹹鹹的魚鬆,搭配芝麻口味的剉冰,聽起來有點怪怪的,但沒想到出奇的美味,又鹹又甜,多層次的口感,吸引不少遊客來嘗鮮,還有還有,當地海邊盛產的海菜,顏色翠綠,也是配料之一,這個特殊口味的剉冰,更讓人嘖嘖稱奇。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/旗魚-飛魚-海菜-成夏季冰品配料-041556911.html
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